GENERAL TSO’S CHICKEN – HUNANVERSIONEN
GENERAL TSO’S CHICKEN – HUNANVERSIONEN
General Tso’s chicken – Hunanversionen
Recept av Erik Videgård
BUTTERFRIED KYCKLINGLÅRFILÉ MED PICKLAD GURKA OCH CHILIMAJONÄS
Butterfried kycklinglårfilé med picklad gurka och chilimajonäs
UGNSROSTAD HEL KYCKLING MED ESPELETTE CHILI OCH ÖRTER
Ugnsrostad hel kyckling med Espelette chili och örter
KYCKLINGBRÖSTFILÉ MED SÖTPOTATISPURÉ, MANDEL OCH HARICOTS VERTS
Kycklingbröstfilé med sötpotatispuré, mandel och haricots verts
KYCKLINGSPETT MED SPISKUMMIN, MYNTA OCH COUSCOUSSALLAD
Kycklingspett med spiskummin, mynta och en couscoussallad
Citronkryddad kycklingbröstfilé med rostad jordärtkockskräm
Örtmarinerad kyckling med sparris och ljummen sallad
Rostad hel kyckling med varma grönsaker och senapsdipp
Pankopanerad kycklingbröstfilé med västerbottencrème
Ugnsrostade kycklingben med rostad potatis och örtdressing
Kycklinglårfilé med rostade betor och fetaostkeso
Kycklingwrap med fetaost och soltorkade tomater
Salvia och citronrimmat kycklingbröst med spetskål och yoghurt.
Recept av Thomas Drejing
Grillad kycklingklubba i chimichurri med grillad syrlig salladskål.
Recept av Marie och Peter J Skogström
Grillade kycklingvingar, caesarsallad, parmesandressing och salsa.
Recept av Frida Nilsson.